Salade de chou nappa chinois
Prep::
10 min
Cook::
15 min
Total::
25 min
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (3 onces) de nouilles ramen à saveur de poulet
¼ tasse de beurre
½ tasse de graines de sésame, grillées
½ tasse d'amandes effilées blanchies
1 gros napa de chou pommé, râpé
6 oignons verts feuillus, hachés
¼ tasse d'huile végétale
¼ tasse de vinaigre de vin de riz
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
⅛ tasse de sucre blanc
Préparation
1
Écraser les nouilles, les placer dans une poêle moyenne et les faire dorer dans le beurre à feu moyen. Ajouter les amandes et les graines de sésame. Remuer fréquemment pour éviter les brûlures. Ajouter le mélange d'assaisonnements pour nouilles et laisser refroidir. Mélanger dans un bol. grand bol avec le chou et les oignons.
2
Préparez la vinaigrette en mélangeant de l'huile végétale, du vinaigre de riz, de la sauce soja, de l'huile de sésame et du sucre. Versez sur la salade, mélangez et servez."] - |- Salade de chou nappa chinois
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