Name: Salade de brocoli facile I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tasses de bouquets de brocoli frais; ¼ tasse d'oignon rouge finement haché; 3 cuillères à soupe de raisins secs; 2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées à sec; ¼ tasse de yogourt nature; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 à soupe de mayonnaise sans gras

Portions : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

4 tasses de bouquets de brocoli frais

¼ tasse d'oignon rouge finement haché

3 cuillères à soupe de raisins secs

2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées à sec

¼ tasse de yogourt nature

2 cuillères à soupe de jus d'orange

1 à soupe de mayonnaise sans gras

Information nutritionnelle

Par portion: 49 calories, protéines 2,3 g, glucides 8,4 g, lipides 1,3 g, cholestérol 0,5 mg, sodium 42,6 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le brocoli, les oignons, les raisins secs et les graines de tournesol, Dans un petit bol, fouetter le yogourt, le jus d'orange et la mayonnaise jusqu'à homogénéité.

Verser sur le mélange de brocoli et mélanger pour bien enrober.