Salade croquante aux myrtilles et aux amandes
Ingrédients
¼ tasse de crème sure ou de yogourt grec nature
¼ tasse de vinaigre de riz nature
¼ tasse de miel
1 cuillère à café de sel
1 pincée de flocons de piment rouge
1 paquet (3,5 onces) de canneberges rôties au miel Merveilleux accents d'amande
10 tasses de chou nappa tranché finement
4 oignons verts tranchés finement
½ tasse de coriandre grossièrement hachée
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, le miel, la crème sure, le sel et les flocons de piment rouge
2
Ajouter le chou, les oignons verts et la coriandre ; bien mélanger. Laisser reposer 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient. Si vous faites plus de 30 quelques minutes à l'avance, réfrigérez la vinaigrette et la salade séparément ", " Ajoutez de merveilleux accents d'amandes juste avant de servir. "].
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