Name: Salade croquante aux myrtilles et aux amandes
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de crème sure ou de yogourt grec nature; ¼ tasse de vinaigre de riz nature; ¼ tasse de miel; 1 cuillère à café de sel; 1 pincée de flocons de piment rouge; 1 paquet (3,5 onces) de canneberges rôties au miel Merveilleux accents d'amande; 10 tasses de chou nappa tranché finement; 4 oignons verts tranchés finement; ½ tasse de coriandre grossièrement hachée

Ingrédients

¼ tasse de crème sure ou de yogourt grec nature

¼ tasse de vinaigre de riz nature

¼ tasse de miel

1 cuillère à café de sel

1 pincée de flocons de piment rouge

1 paquet (3,5 onces) de canneberges rôties au miel Merveilleux accents d'amande

10 tasses de chou nappa tranché finement

4 oignons verts tranchés finement

½ tasse de coriandre grossièrement hachée

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 128, Protéines 3,4 g, Glucides 18,1 g, Lipides 5,3 g, Cholestérol 3,2 mg, Sodium 314,9 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, le miel, la crème sure, le sel et les flocons de piment rouge, Ajouter le chou, les oignons verts et la coriandre ; bien mélanger.

Laisser reposer 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.

Si vous faites plus de 30 quelques minutes à l'avance, réfrigérez la vinaigrette et la salade séparément », « Ajoutez de merveilleux accents d'amandes juste avant de servir.

».