Salade Bacon et Brocoli


Portions : 12

Yield : 12 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 261 calories, 4,3 g de protéines, 10,6 g de glucides, 23,3 g de lipides, cholestérol 19,8 mg, sodium 285 mg.


Préparation de la recette

1.



Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

2.



Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

3.



Égoutter, émietter et réserver.

4.



Dans un grand bol, mélanger le bacon, le brocoli, les oignons verts, les carottes, le sel et le poivre .

5.



Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le vinaigre.

6.



Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger pour bien enrober.

7.



Réfrigérer 1 heure avant de servir.

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