Salade asiatique de bébé bok choy aux amandes

1.

Mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le mirin et les graines de sésame dans un petit bol, puis réservez.

2.

Mélangez la laitue romaine, le bok choy, la carotte, les amandes et les croûtons dans un grand bol.

3.

Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez pour bien enrober et servez immédiatement.