Sablé Scotch I

1.

« Tamisez les ingrédients secs dans du beurre doux non salé.

2.

Coupez le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

3.

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C), Pétrir la pâte pour ramollir légèrement, puis étaler 1/4 de pouce d'épaisseur et couper avec un emporte-pièce Cuire pendant 5 minutes sur une plaque à biscuits non graissée.