Ruthann's Beef Dip With Beef
Prep ::
30 min
Cook ::
15 min
Total ::
45 min
Serves : :
6
Rendement ::
1 litre
Ingrédients
2 boîtes (19 onces) de haricots rouges en conserve, égouttés
1 boîte (16 onces) de haricots frits
1 petit oignon
1 livre de bœuf haché maigre
1 boîte (4 onces) de piment jalapeno en conserve
½ tasse de sauce piquante
1 paquet (1 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos
3 bouquets d'oignons verts, coupés en dés
16 onces de fromage cheddar, râpé
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les haricots rouges, les haricots frits, l'oignon, le boeuf haché, les jalapeños, la sauce piquante et l'assaisonnement pour tacos. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le boeuf soit doré.
2
Ajouter les oignons verts et le fromage râpé juste avant de servir. Servir chaud avec des croustilles tortillas et des jalapeños tranchés si désiré.
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