Rouleaux mexicains
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
6 tortillas de blé entier (12 pouces)
6 feuilles de laitue romaine
1u2009¼ livres de rosbif tranché
1 tasse de tomates hachées
1 tasse de poivron rouge haché
2 cuillères à soupe d'olive huile
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à soupe de cumin moulu
Préparation
1
Pour chaque wrap, coupez environ 15 pouces de papier ciré ou de papier d'aluminium. Placez la tortilla sur le papier ou le papier d'aluminium. Placez la feuille de laitue romaine sur le dessus de la tortilla. Ajoutez environ 3 onces de viande sur le dessus de la tortilla. laitue pour chaque tortilla. Répartir les tomates, les poivrons rouges et jaunes, l'huile, le vinaigre et le cumin sur chaque tortilla.
2
Commencer à rouler le papier ou le papier d'aluminium sur la tortilla pour couvrir la garniture. Rouler jusqu'à ce que le sandwich soit complètement enroulé. Pour manger, retirer le papier ou le papier d'aluminium.
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