Rouleaux de printemps au poulet

Rouleaux de printemps au poulet
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Ingrédients

1 pinte d'huile de friture
2 boîtes (10 onces) de morceaux de poulet égouttés et râpés
1 petit oignon râpé
½ tasse de chou finement râpé
1 petite carotte râpée
¼ tasse de sauce barbecue
1 trait de sauce piquante
1 trait de sauce soja
1 trait de sauce Worcestershire
1 paquet (14 onces) d'emballages pour rouleaux de printemps
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Préparation

1

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C)

2

Dans un bol moyen, mélanger le poulet, l'oignon, le chou, la carotte, la sauce barbecue, la sauce au piment fort, la sauce soja et la sauce Worcestershire.

3

Placez environ 1 cuillère à soupe du mélange de poulet au centre des rouleaux de printemps. Humidifiez les doigts avec de l'eau et mouillez les bords des rouleaux. Roulez la garniture Appuyez sur les coutures pour sceller.

4

En petites quantités, faites frire les rouleaux de printemps 3 à 5 minutes , ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant.

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