Rouleaux de croissants à la saucisse

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans une poêle moyenne, dorer légèrement la saucisse et égoutter. Pendant que la saucisse est encore chaude, ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit crémeux. Laisser refroidir complètement.

Séparez les rouleaux de croissants et placez-les en deux rectangles. Enregistrez le mélange de saucisses dans le sens de la longueur au centre de chaque rectangle. Pliez les côtés longs de la pâte pour recouvrir la bûche de saucisse. Placez sur une plaque à biscuits non graissée, couture vers le bas. Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de graines de pavot.

Cuire 20 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Lorsqu'il est complètement froid, couper en tranches d'un pouce et demi.