rouleau de printemps

Rincer les feuilles de laitue entières et les éponger en prenant soin de ne pas les casser. Mettre de côté.

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer la viande et l'huile de cuisson dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. , 5 à 7 minutes Égoutter et jeter le gras, transférer la viande dans un bol Cuire et remuer l'oignon dans la même poêle utilisée pour la viande jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre, 5 à 10 minutes Incorporer la sauce hoisin, l'ail, la sauce soya, le vinaigre, le gingembre et la sauce piquante oignons Ajouter les châtaignes d'eau, les oignons verts, l'huile de sésame et le bœuf cuit ; cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons commencent à fondre, environ 2 minutes.

Disposer les feuilles de laitue autour du bord extérieur d'un grand plat de service et empiler le mélange de viande au centre."] - |- Wraps à la laitue asiatique