Name: Guacamole rapide et facile
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 2 oignons verts, hachés; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café d'ail haché; ½ citron vert, jus

Guacamole rapide et facile

Preparation:: 10 minutes Total:: 10 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions

Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés

2 oignons verts, hachés

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

1 cuillère à café de sel assaisonné

1 cuillère à café de poivre noir moulu

1 cuillère à café d'ail haché

½ citron vert, jus

Préparation

Mélanger l'avocat, l'oignon vert, la coriandre, le sel assaisonné, le poivre noir, l'ail et le jus de citron vert dans un bol ; écraser avec une cuillère ou un pilon à pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit presque lisse avec de petits morceaux.

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