Rôti de poulet au romarin

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût.

2.

Remplir d'oignon et de romarin.

3.

Placer le poulet dans une lèchefrite ou une lèchefrite de 9 x 13 pouces.

4.

, Rôtir au four préchauffé pendant 2 à 2 1/2 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair.

5.

Le temps de cuisson variera légèrement selon la taille de l'oiseau.