Rocky Road Bars

Portions :: 12 Yield :: 2 douzaines
Rocky Road Bars
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Ingrédients

¼ tasse de farine tout usage tamisée
1 tasse de noix moulues
¼ cuillère à café de levure chimique
⅛ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre
⅓ tasse de cassonade en conserve
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de guimauves miniatures
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 œuf
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces

2

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.

3

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, l'œuf, le beurre et la vanille. Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange de farine. Ajouter 1/2 tasse de pacanes. Verser dans le moule à gâteau roulé. Cuire 15 minutes.

4

Retirer du four; pendant qu'il est chaud, placer les guimauves, les pacanes et les pépites de chocolat restantes sur les barres. Retourner au four pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit ramolli. Secouer et réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Couper en carrés.

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