Riz vert I
Ingrédients
2u2009½ tasses d'eau
1u2009¼ tasses de riz blanc cru
1 paquet (10 onces) d'épinards hachés
1 œuf
1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
1 tasse de fromage cheddar râpé
Préparation
1
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement une casserole de 2 pintes.
2
Dans une casserole, mélangez l'eau et le riz et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et portez à ébullition. pendant 20 minutes. Retirer du feu et ajouter les épinards, l'œuf, le lait évaporé et le fromage. Verser dans le moule préparé.
3
Cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que le milieu soit pris.
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