Riz sauvage au poulet super végétarien Casserole

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Graissez légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Placez les carottes dans un bol allant au micro-ondes. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez hermétiquement d'une pellicule plastique. pellicule plastique ; percez des trous dans un emballage pour ventiler. Micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Égoutter.

Mélanger le poulet, le riz et le contenu du sachet d'assaisonnement, les carottes, les champignons, l'oignon, les pois et les épinards dans un bol. Ajouter le bouillon et la soupe. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé . Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire, à couvert, 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 45 minutes de plus. Garnir de fromage râpé juste avant la fin de la cuisson.