"Riz frit végétarien d'été Chou-fleur

Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, les pois, les asperges et la carotte. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Augmenter le feu à moyen-élevé. Ajouter le chou-fleur râpé, les germes de soja, oignons de printemps et bouillon de poulet. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 6 minutes. Ajouter le persil et le vinaigre de vin de riz.