Tarte à la citrouille moelleuse

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à gâteau de 9 pouces.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le sucre, les œufs, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, l'huile végétale , et la citrouille. Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan. Verser dans un moule à gâteau tubulaire.

Cuire au four préchauffé de 60 à 75 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit." Lorsque vous insérez un cure-dent dans le gâteau, il ressort propre.