Carrés à la citrouille

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

3.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, l'huile, le sucre et la citrouille jusqu'à consistance lisse.

4.

Tamiser la farine, la cannelle, les clous de girofle, gingembre, noix de muscade, bicarbonate de soude, levure chimique et sel.

5.

Incorporer au mélange de citrouille.

6.

Étendre uniformément dans le moule préparé et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

7.

Les barres doivent revenir au toucher une fois cuites.

8.

Laisser refroidir avant de glacer.