Name: Riz et haricots noirs rapides
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 oignon émincé; 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, non égouttés; 1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées; 1 cuillère à café d'origan séché; ½ cuillère à café d'ail poudre; 1u2009½ tasses de riz brun instantané cru

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 oignon émincé

1 boîte (15 onces) de haricots noirs, non égouttés

1 boîte (14,5 onces) de tomates étuvées

1 cuillère à café d'origan séché

½ cuillère à café d'ail poudre

1u2009½ tasses de riz brun instantané cru

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon, cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les haricots, les tomates, l'origan et la poudre d'ail. Porter à ébullition ; ajouter le riz. Couvrir ; réduire le feu et laisser mijoter 5 Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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