Riz birman à la noix de coco
Preparation::
5 minutes
Cook::
25 minutes
Total::
30 minutes
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
3 tasses de riz au jasmin non cuit, rincé et égoutté
2 tasses de lait de coco
1u2009½ tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'oignon râpé, ou au goût
1 pincée de sucre blanc
1 pincée de sel
Préparation
1
Chauffer le lait de coco, l'eau, l'oignon, le sucre et le sel dans une casserole. Verser le riz rincé et égoutté. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud. 20 à 25 minutes pour le parfum , douceur et liquide à absorber.
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