Riz aux champignons cuit au four
Ingrédients
2 tasses de riz blanc cru
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 tasse de bouillon de légumes
½ tasse d'oignon haché
¼ tasse de champignons frais hachés
1 cuillère à café de persil séché
1 cuillère à café d'origan séché
¼ tasse de beurre fondu
sel et poivre au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger le riz blanc, la crème de champignons et le bouillon de légumes. Mélanger l'oignon, les champignons, le persil, l'origan, le beurre fondu, le sel et le poivre . Transférer dans un plat allant au four de 2 pintes et couvrir avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
3
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes dans un four préchauffé. Si le riz semble sec plus tôt Une fois qu'il est tendre, versez un peu d'eau et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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