Name: Sauce au chocolat
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de sucre blanc; 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; ½ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ¾ tasse de lait évaporé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de beurre

Sauce au chocolat

Prepare:: 5 minutes Cook:: 10 minutes Total:: 15 minutes Serves:: 8 Yield:: 2 tasses

Ingrédients

1 tasse de sucre blanc

3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

½ cuillère à café de sel

1 cuillère à café de cannelle moulue

¾ tasse de lait évaporé

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le cacao, le sel et la cannelle. Remuer pour mélanger et enlever les grumeaux.

Verser le lait évaporé et porter à ébullition à feu moyen-vif; faire bouillir 2 minutes, retirer du feu et ajouter la vanille et le beurre.

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