Riz Aux Bonbons

Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition. Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit brun uniformément.

Mélanger l'oignon, le céleri, la carotte, les pois, les champignons, les amandes, les raisins secs et la pomme dans la poêle. Cuire lentement et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélanger la dinde, la base de soupe au poulet, la sauce soja, le persil et le poivre .Mélanger avec du riz.Servir chaud.