Riz au Miel
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Total::
35 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
3 tasses de riz cuit
½ tasse de raisins secs
2u2009½ tasses de lait
½ tasse de miel
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 cuillère à soupe de jus de citron
⅛ cuillère à café cannelle moulue (facultatif)
Préparation
1
Mélanger le riz, les raisins secs, le lait, le miel et le beurre dans une casserole. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le zeste et le jus de citron.
2
Servir le riz dans des bols et décorer ( facultatif) à la cannelle et aux amandes effilées.
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