Riz au jasmin
Prepare::
10 minutes
Cook::
50 minutes
Total::
1 hour
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de cebolla picada
¼ de taza de guisantes
1 hoja de laurel
1u2009½ tazas de arroz jazmín seco
3 tazas de agua
sel au goût
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen-doux, chauffer l'huile. Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 3 à 5 minutes. Mélanger les pois verts, le laurier et le riz au jasmin. Remuer pour enrober le riz.
2
Verser 3 tasses d'eau dans la casserole et ajouter le sel Augmenter le feu à moyen et laisser mijoter le riz Réduire le feu à doux et laisser mijoter le riz et s'asseoir à découvert jusqu'à ce qu'il ait absorbé tout le liquide Couvrir le riz et retirer du feu . Laisser reposer environ 40 minutes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐