Riz au citron aux petits pois
Prep::
5 mins
Cook::
25 mins
Total::
30 minutes
Portions::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1u2009½ tasses de riz à grains longs non cuits
¼ cuillère à café de thym séché
2 cuillères à soupe de margarine
1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
1u2009¼ tasse d'eau
¼ tasse de jus de citron ReaLemon® à base de concentré
¼ cuillère à café de poivre
¾ tasse de petits pois surgelés
2 cuillères à soupe d'amandes effilées, grillées
Préparation
1
Cuire et remuer le riz et le thym dans la margarine chaude dans une casserole moyenne pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré. Ajouter délicatement l'eau, le RealLemon® et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le riz est tendre et le liquide est absorbé.
2
Retirer du feu. Ajouter les petits pois. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Saupoudrer d'amandes. Facultatif : Garnir d'une garniture pour ajouter de la couleur.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐