Réchauffer les pâtes
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 mins
Servings::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
8 onces de pâtes sèches
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement moins qu'al dente; égoutter. Rincer à l'eau froide. Mélanger avec de l'huile d'olive. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de les utiliser. Pour réchauffer, porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, 1 à 2 minutes.
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