Raviolis au fromage fumé
Prepare::
5 min
Cook::
20 min
Total::
25 min
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de raviolis au fromage surgelés
1 tasse de crème moitié-moitié
1 tasse de fromage Gouda fumé râpé
1 cuillère à café de persil frais haché
1 cuillère à café de poivre blanc
Préparation
1
Amenez une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition à feu vif ; ajoutez les raviolis surgelés et remettez à ébullition. Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les raviolis flottent à la surface et que la garniture soit chaude, 6 à 8 minutes. Égoutter.
2
Pendant ce temps, faire mijoter moitié-moitié dans une casserole à feu moyen. Fouetter le fromage Gouda jusqu'à ce qu'il fonde ; assaisonner de persil et de poivre blanc. Verser la sauce sur les raviolis cuits avant de servir.
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