Ranger Cookies II
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
½ tasse de shortening
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en conserve
1 œuf
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de céréales complètes
½ tasse de flocons de noix de coco
Préparation
1
Crème au beurre avec sucres. Ajouter l'œuf et la vanille.
2
Mélanger les ingrédients secs et incorporer au mélange humide. Placer des cuillères à soupe combles sur une plaque à pâtisserie non graissée.
3
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 minutes. Retirer immédiatement refroidir.
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