Biscuits au chocolat découpés

1.

Créer le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse ; ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.

2.

Incorporer la vanille.

3.

Mélanger la farine, la poudre de cacao et la levure chimique ; ajouter et bien mélanger.

4.

Envelopper la pâte dans du papier ciré et réfrigérer pendant 2 heures.

5.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

6.

Diviser la pâte en deux.

7.

Étaler chaque moitié à 1/4 de pouce d'épaisseur.

8.

Couper avec des emporte-pièces comme désiré.

9.

Placer sur des plaques à biscuits légèrement graissées.

10.

et cuire au four pendant 10-12 minutes.