Raisins et carottes rôtis
Prepare::
5 minutes
Cook::
15 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
2 livres de raisins rouges sans pépins
1 paquet (16 onces) de petites carottes pelées
1 oignon rouge moyen, coupé en quartiers
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
2
Mélanger les raisins, les carottes et l'oignon rouge dans l'huile d'olive pour les enrober. Saupoudrer de cumin et mélanger pour répartir uniformément. Étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie.
3
Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les carottes commencent à ramollir, environ 15 à 20 minutes.
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