Ragoût de bouteille thermos
Portions ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1u2009½ livres de bœuf haché maigre
1 tasse d'oignons hachés
2 branches de céleri finement hachées
1 paquet (2 livres) de légumes mélangés surgelés
1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensées
1 cuillère à soupe de basilic séché
1 cuillère à soupe de persil séché
1 cuillère à café d'origan séché
1 feuille de laurier
sel et poivre au goût
1 boîte (16 oz) de tomates concassées
1 ( 8 onces) peut sauce tomate
9u2009¾ tasses d'eau
Préparation
1
À l'aide d'une grande marmite, faites dorer la viande (cassez-la en petits morceaux pendant la cuisson). Une fois la viande dorée, ajoutez les oignons et le céleri, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Ajoutez les légumes surgelés, la soupe aux tomates, le basilic, le persil, l'origan, le laurier feuilles, sel et poivre, tomates concassées, sauce tomate et eau Laisser mijoter pendant une heure, puis servir Retirer les feuilles de laurier avant de servir.
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