Quinoa à l'ail
Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'ail haché
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de quinoa
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Cuire et remuer l'ail dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
2
Verser le bouillon de poulet dans la casserole; ajouter le quinoa et remuer. Porter à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 15 minutes.
3
Retirer la casserole du feu et laisser reposer le mélange 5 minutes avant de remuer à la fourchette.
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