Quick Brownbag Burritos

Rincer les haricots à l'eau froide, bien les égoutter.

Mélanger les haricots, la salsa, le cumin et la poudre de chili dans une grande casserole. Cuire à feu moyen-élevé pendant environ dix minutes, en écrasant légèrement les haricots avec le dos d'une cuillère en bois . Remuez de temps en temps et ajoutez un peu d'eau si le mélange semble trop sec.

Avec une cuillère, versez le mélange de haricots dans les tortillas. Garnir de fromage. Pliez chaque tortilla pour former une enveloppe, en vous assurant que les deux extrémités sont rentrées. Mangez chaud ou emballez-le dans du plastique pour le déjeuner.