Quesadillas poblano mangue rôties

1.

Préchauffer le gril à feu moyen.

2.

Étendre la moitié des tortillas avec environ 2 cuillères à soupe de fromage à la crème chacune.

3.

Saupoudrer la mangue et les piments poblano sur le fromage et presser une autre tortilla dessus.

4.

Beurrer l'extérieur de chaque quesadilla, dessus et dessous.

5.

Griller les quesadillas pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

6.

Retirer du gril et couper en quartiers.

7.

Servir chaud.