Quark allemand facile à faire
Ingrédients
½ gallon de babeurre au lait entier
1 tasse de crème à fouetter épaisse
Préparation
1
Préchauffez le four à 200 °F (95 °C). Couvrez une passoire avec une étamine et placez-la sur une grande casserole dans l'évier.
2
Mélangez doucement le babeurre et la crème dans une casserole en céramique de 2 pouces.
3
Cuire au four préchauffé pendant 2 heures et 15 minutes." , "Verser le mélange de babeurre dans une passoire préparée; égoutter 45 à 60 minutes. Transférer le fromage égoutté dans un bol et battre avec un batteur à main électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Conserver au réfrigérateur."] - |- Quark allemand facile à faire
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