Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Serves: 8
Rendement : 8 portions
1.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 10 minutes.
3.
Égoutter et placer dans un grand bol.
4.
Mélanger les pommes de terre avec le beurre, le lait, la crème sure, le sel et poivrer.
5.
Écraser jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
Voir Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
Biscuits au chocolat pour réfrigérateur
Voir Biscuits au chocolat pour réfrigérateur
Biscuits au chocolat
Voir Biscuits au chocolat
Garnison
Voir Garnison
Papa
Voir Papa
Recettes de purée de pommes de terre
Voir Recettes de purée de pommes de terre