Purée de pommes de terre à l'ail
Preparation::
10 minutes
Cook::
25 minutes
Total::
35 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
8 pommes de terre, pelées et coupées en quartiers
½ tasse de lait
¼ tasse de beurre
2 gousses d'ail hachées
sel au goût
1 pincée de poivre blanc moulu
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation
1
Portez une grande casserole d'eau à ébullition, ajoutez les pommes de terre et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 à 25 minutes. Égouttez et placez dans un grand bol.
2
Mélangez les pommes de terre avec le lait, le beurre, l'ail, le sel et le poivre. un batteur électrique ou un pilon à pommes de terre jusqu'à consistance désirée. Saupoudrer de graines de sésame.
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