Purée de Gâteau aux Pommes Sans Sucre

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Vaporisez un moule à pain de 8 x 4 pouces d'un aérosol de cuisson.

Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et le sel. Mettez de côté.

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et ajouter le sucre à glacer. Ajouter la compote de pommes et la vanille.

Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les raisins secs.

Verser la pâte dans le moule à pain. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.