Purée de chou-fleur à l'ail et au parmesan
Prep: :
5 min
Cook::
20 min
Total::
25 min
Servs::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 tasses de bouquets de chou-fleur
1u2009¼ tasse de bouillon de poulet Swanson®
4 gousses d'ail, pelées et écrasées
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
1
Chauffer le chou-fleur, le bouillon et l'ail jusqu'à ébullition dans une poêle de 10 pouces à feu vif. Réduire le feu à moyen. Couvrir la poêle et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
2
Mash Ajouter le mélange de chou-fleur dans la poêle et ajouter le parmesan et le beurre. Assaisonner au goût.
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