Preparation: 5 minutes
Cook: 20 minutes
Total: 25 minutes
Serves: 8
Rendement : 8 portions
1.
Placer le chou-fleur dans une grande casserole et couvrir d'eau légèrement salée ; porter à ébullition.
2.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il se désagrège lorsqu'on appuie avec une fourchette, 12 à 15 minutes.
3.
Égoutter.
4.
Verser le chou-fleur dans un bol avec ranch vinaigrette, crème sure et margarine.
5.
Battre au batteur électrique jusqu'à consistance désirée.
6.
Garnir de fromage cheddar et de miettes de bacon.
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