Purée de chou-fleur à la crème sure
Preparation::
5 minutes
Cook::
20 minutes
Total::
25 minutes
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
2 (16 onces) paquets de chou-fleur congelé
⅓ tasse de vinaigrette ranch
⅓ tasse de crème sure
3 cuillères à soupe de margarine
¼ tasse de fromage cheddar râpé
3 cuillères à soupe de bacon en dés
Préparation
1
Placer le chou-fleur dans une grande casserole et couvrir d'eau légèrement salée ; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il se désagrège lorsqu'on appuie avec une fourchette, 12 à 15 minutes. Égoutter.
2
Verser le chou-fleur dans un bol avec ranch vinaigrette, crème sure et margarine. Battre au batteur électrique jusqu'à consistance désirée.
3
Garnir de fromage cheddar et de miettes de bacon.
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