Preparation: 5 minutes
Cook: 20 minutes
Total: 25 minutes
Serves: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 156 calories, protéines 4,8 g, glucides 6,3 g, lipides 13,2 g, cholestérol 12,5 mg, sodium 279 mg.Préparation de la recette
1.
Placer le chou-fleur dans une grande casserole et couvrir d'eau légèrement salée ; porter à ébullition.
2.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il se désagrège lorsqu'on appuie avec une fourchette, 12 à 15 minutes.
3.
Égoutter.
4.
Verser le chou-fleur dans un bol avec ranch vinaigrette, crème sure et margarine.
5.
Battre au batteur électrique jusqu'à consistance désirée.
6.
Garnir de fromage cheddar et de miettes de bacon.
Commentaires sur la recette Purée de chou-fleur à la crème sure
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