Poulet sauté multigrains

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Poulet sauté multigrains
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Ingrédients

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Préparation

1

Préparer le mélange multi-grains selon les instructions sur l'emballage, en remplaçant l'eau par du bouillon. Dans un petit bol, fouetter ensemble les œufs et l'huile de sésame.

2

Dans une grande poêle, chauffer ½ cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-doux.

3

Oeufs brouillés rapidement mous. Retirer de la poêle et garder au chaud. Chauffer le reste de l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail, les oignons, les pois, le brocoli, les poivrons et les cinq épices en poudre et faire sauter 3 minutes.

4

Ajouter le poulet, le mélange multigrains et les œufs ; faire revenir 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et à peine croquants.

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