Poulet sauce soja et riz

Portions :: 4 Yield :: 4 portions
Poulet sauce soja et riz
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Ingrédients

4 poitrines de poulet désossées et sans peau
2 cuillères à soupe d'huile végétale
½ tasse de céleri haché
½ tasse d'oignon haché
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
1 (10,75 oz) boîte de crème de céleri condensée
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 tasses d'eau
½ tasse de riz blanc non cuit
1 boîte (4,5 oz) de champignons, égouttés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans une grande poêle, faire dorer les poitrines de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer de la poêle et réserver.

3

Sauter le céleri et l'oignon 2 à 3 minutes, jusqu'à ce translucide Ajouter la crème de poulet, la crème de céleri, la sauce Worcestershire, la sauce soja et l'eau Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant Ajouter le riz non cuit et les champignons et bien mélanger.

4

Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placez le poulet doré sur le dessus et faites cuire, couvert, dans le four préchauffé pendant environ 1 1/2 heures.

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