Barbecue de porc

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Mélanger dans un plat allant au four : cubes de bœuf, cubes de porc, soupe de tomates, sauce Worcestershire, vinaigre, oignon et eau. Cuire au four préchauffé pendant 4 heures. Ajouter plus d'eau si le liquide s'évapore. Une fois cuit, retirer du four et écraser avec une fourchette en bois ou un pilon à pommes de terre.