Poulet Riz sauvage Poivrons rouges farcis

Apporter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole ; ajouter le riz sauvage. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, 55 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Vaporiser une casserole de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.

Mélanger la soupe aux champignons, le poulet, la carotte, l'oignon et les flocons de piment rouge dans un bol; incorporer le riz sauvage.

Placer les moitiés de poivron rouge dans plat préparé. Remplir chaque moitié de poulet et de farce au riz. Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit chaude et bouillonnante, environ 45 minutes.