Poulet parfumé au citron

1.

Frotter du sel et du poivre sur la peau du poulet, puis placer la pomme et le céleri à l'intérieur du poulet.

2.

Placer le poulet dans la mijoteuse.

3.

Saupoudrer l'oignon haché, le romarin, le jus et le zeste de citron sur le poulet.

4.

Verser 1 tasse d'eau chaude dans la mijoteuse, Couvrir et cuire à High pendant 1 heure.

5.

Tourner à Low et cuire pendant 6 à 8 heures, en arrosant plusieurs fois.