Garniture de chapelure de poulet

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Mélanger les cornflakes, le parmesan, les graines de sésame, le paprika et l'origan dans un bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 4 mois.

Tremper les morceaux de poulet dans le lait, puis les rouler dans environ 1 1/4 tasse de pâte pour les enrober. Placer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 45 à 50 Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C).