Poulet pané au parmesan

Portions :: 5 Rendement :: 4 à 6 portions
Poulet pané au parmesan
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Ingrédients

½ tasse de mélange à farce finement râpé aux fines herbes
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de persil séché
1 cuillère à café de curry en poudre
1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne
3 cuillères à soupe de beurre
6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un petit plat peu profond, mélanger le mélange à farce, le fromage, le persil, la poudre de curry et l'assaisonnement. Mélanger.

3

Dans un plat allant au four 8x11", faire fondre le beurre/la margarine dans micro-ondes. Tremper les poitrines de poulet dans le mélange de farce, en enrobant les deux côtés de chaque poitrine.

4

Placer le poulet dans un plat allant au four et saupoudrer du mélange de restes de farce sur le poulet. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, puis retourner les morceaux de poulet et cuire pendant 20 à 25 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Profitez !

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