Poulet Mike's Maple
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin
2 livres de cuisses de poulet désossées, coupées en petits morceaux, ou plus au goût
3 gousses d'ail, hachées, ou plus au goût
¼ tasse de moutarde jaune préparée
¼ tasse de sirop d'érable
Préparation
1
Chauffer la poêle à feu moyen et enduire l'intérieur d'huile d'olive. Ajouter le poulet et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet commence à dorer, environ 5 minutes. Arroser de moutarde et de sirop d'érable sur le mélange de poulet et remuer pour bien enrober le poulet. Cuire et remuer mélange de poulet à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que la sauce épaississe, 10 à 15 minutes de plus.
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